Ingrediënten
- Voor 4 personen
- •halve witte kool
- •1 blik kapucijners
- •500 gr. aardappelen, in stukjes
- •300 gr. belegen kaas
- •zout/ peper
- Per persoon:
- KCAL: 615 , Eiwit: 9,2 , KOOLH: 10 , VET: 40 GR
Recept
Een ideaal winters vegatarisch gerecht voor een doordeweekse dag. Je kan er het best belegen kaas voor gebruiken dan is het wat pittiger.Het is heerlijk om er een grote pot piccalily op tafel te zetten.
Stappen
1 Klaar | Zet de aardappelen met de witte kool en wat zout in een bodempje water op. Kook dit zachtjes in ongeveer 10 a 15 minuten gaar. |
2 Klaar | Snijd de kaas in kleine blokjes. Warm ondertussen de kapucijners en giet ze af. |
3 Klaar | Bind het kookvocht van de aardappelen en witte kool met wat allesbinder of maïzena. Schep er vervolgens de kapucijners door en daarna de kaasblokjes. Warm het even als geheel. |
4 Klaar | Zet een grote pot piccalilly op tafel, dit smaakt er heerlijk bij. |
