Ingrediënten
- kipfilet
Recept
Je hebt een vleesmolen nodig om kippengehakt te maken. Deze molen kun je kopen als addon van je kitchenaid, je hebt ook handmatige vleesmolens. Ik gebruik voor het draaien van het kippengehakt een vleesmachine. Het gaat super snel en je hebt zo vers gehakt.
Stappen
1 Klaar | Zorg dat het vlees niet bevroren is. Snijd het in wat kleinere stukken. |
2 Klaar | Duw het vlees in de molen. Maak het kippengehakt af met peper en zout. |
