Ingrediënten
- voor 4 personen
- 4 kippenpoten
- 75 ml olijfolie
- 4 eetlepels plumsaus
- 3 eetlepels gemberstroop
- 3 el zoete ketjap
- 1 el maggi
- 4 teentjes knoflook, geperst
Recept
Pers de knoflook en meng met de plumsaus, de ketjap, gemberstroop, maggi en olijfolie. Was de kip, kerf de poten in en leg de kip in de marinade in een ovenschaal. Bewaar afgedekt minimaal 1 nacht in de koelkast. Grill in 20 minuten in een voorverwarmde oven op de grillstand. Keer regelmatig en bestrijk af en toe met de marinade, voeg eventueel wat water toe aan de marinade als het te hard gaat.
Stappen
1 Klaar | Pers de knoflook en meng met de plumsaus, de ketjap, gemberstroop, maggi en olijfolie |
2 Klaar | Was de kip, kerf de poten in en leg de kip in de marinade in een ovenschaal |
3 Klaar | Bewaar afgedekt minimaal 1 nacht in de koelkast |
4 Klaar | Grill in 20 minuten in een voorverwarmde oven op de grillstand |
5 Klaar | Keer regelmatig en bestrijk af en toe met de marinade, voeg eventueel wat water toe aan de marinade als het te hard gaat |
