Ingrediënten
- 125 gr. havervlokken
- 30 gr. pompoenpitten
- 30 gr. zonnebloempitten
- 2 eetl. appelmoes
- 1 theel. cacaopoeder
- 1 theel. kaneel
- 30 gr. honing
- 1 eetl. appelstroop
- 75 gr pinda’s met vlies
- 1 eetl. zonnebloemolie
- 1,5 eetl. bruine basterd
- suiker
- snufje gemberpoeder
Recept
Granola komt uit de Verenigde Staten en wordt gegeten bij het ontbijt. Granola wordt gebakken van havervlokken vermengd met diverse soorten zaden en suikers. Het verschil met muesli is dat oorspronkelijk muesli niet werd gebakken en geen toevoegingen had van suikers. De muesli repen die we kennen zijn eigenlijk granolarepen. Granola is erg lekker met yoghurt, aardbeien, bananen, melk en met dessert op een bolletje ijs.
Stappen
1 Klaar | Verwarm een oven op 150 graden. |
2 Klaar | Doe alle ingredienten in een kom en meng goed door elkaar. Schep het mengsel in een oven schaal en bak het geheel in 40 minuten. |
3 Klaar | Laat afkoelen en breek in stukken. De granola is een week houdbaar in een afgesloten trommel. |
