Ingrediënten
- 150 gr. amandelen
- klontje boter
- 2 theel. zeezout vlokken
- 2 theel. gerookt paprikapoeder
Recept
Zelf een snack maken voor bij de borrel is niet moeilijk. Ik maak deze geroosterde amandelen met zout en gerookt paprikapoeder (pimento), maar je kunt ook variëren met cayennepeper of kerrie. In 20 minuten zijn de amandelen klaar. In een afgesloten trommel kun je ze 3 dagen bewaren.
Stappen
1 Klaar | Verdeel de amandelen over een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15 minuten. |
2 Klaar | Doe de amandelen in een kom roer het kontje boter erdoor en bestrooi met het zout en het paprikapoeder. Roer alles goed om. |
3 Klaar | Verdeel de amandelen weer over de bakplaat en laat ze 2 minuten in de oven drogen. Schep ze over in een schaaltje. |
