Ingrediënten
- Voor 2 personen
- • 200 gr. gemengde sla
- • 1 eetl geroosterde pijnboompitjes
- • 4 zongedroogde tomaten
- • 1 sjalot, gesnipperd
- • peper/zout
- • 1 eetl. witte wijnazijn
- • 1 eetl. olijfolie
- Per persoon:
- KCAL: 106 , Eiwit: 14 , KOOLH: 50 , VET: 5 GR
Recept
Een lichte salade welke perfect past bij een stukje vlees of vis. De zongedroogde tomaten geven er een zomerse touch aan.
Stappen
1 Klaar | Snijd de zongedroogde tomaten klein. |
2 Klaar | Meng vervolgens met de sjalot, peper, zout, olie en azijn door de sla. |
3 Klaar | Voeg als laatste de pijnboompitjes toe. |
