Ingrediënten
- voor 4 personen
- 8 kippendijen
- 2 el olijfolie
- 4 el honing
- 2 el balsamicoazijn
- 2 tl gedroogde salie
Recept
Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand.
Bestrijk de kip met wat olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Doe de honing, azijn en salie in een kommetje en meng goed door en bewaar.
Schik de kip met de velkant onder op het rooster in de braadslede en zet circa 1o min onder de grill. Haal de kip eruit en bestrijk met het honingmengsel. Zet nogmaals circa 5 minuten onder de grill tot het vel goudbruin is. Keer nog eenmaal zodat alle kanten geglaceerd zijn.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand |
2 Klaar | Bestrijk de kip met wat olijfolie en breng op smaak met peper en zout |
3 Klaar | Doe de honing, azijn en salie in een kommetje en meng goed door en bewaar |
4 Klaar | Schik de kip met de velkant onder op het rooster in de braadslede en zet circa 1o min onder de grill |
5 Klaar | Haal de kip eruit en bestrijk met het honingmengsel |
6 Klaar | Zet nogmaals circa 5 minuten onder de grill tot het vel goudbruin is |
7 Klaar | Keer nog eenmaal zodat alle kanten geglaceerd zijn |
