Ingrediënten
- •1 zoete paprika
- •maiskolf
- •olijfolie
- •grillpan
Recept
Gegrilde groenten hebben altijd net iets meer smaak en dat maakt een grillpan onmisbaar in de keuken.
Stappen
1 Klaar | Zet de grillpan op het vuur en laat hem goed heet worden. Smeer ondertussen de groenten in met een klein beetje olijfolie. Bij het grillen doe je altijd olie over de produkten en niet in de pan. |
2 Klaar | Leg de mais en de paprika in de grillpan en beweeg ze niet totdat er duidelijke strepen op komen, dan draai je ze om, zodat alle kanten goed gegrild worden. |
3 Klaar | Zodra de mais flink wat kleur krijgt bak je hem nog 5 tot 10 minuten af in de oven op 180 graden. |
4 Klaar | De zoete paprika doe je op het laatst in een kom en die dek je af met huishoudfolie. Dit laat je 10 minuten staan. Door het stomen is het velletje er daarna heel gemakkelijk af te halen. |
