Ingrediënten
- Voor 20 onionrings
- •tempurabeslag (ijskoud water & tempuramix) tempuramix bestaat uit: tarwemeel,maiszetmeel en rijstmeel.
- •3 uien
- •frituurvet
Recept
Net als chickennuggets zijn onionrings of uienringen geweldig geschikt als feest -snack. Tempuramix kun je zo kopen; je hoeft het alleen maar met ijskoud water aan te lengen. Vervolgens snijd je de ui en frituur je die met het beslagje. Het is weinig werk om uienringen te maken en het resultaat is super.
Stappen
1 Klaar | Snijd de uien in ringen met een dikte 0,5 - 1 cm. Maak ze niet te dik want dan duurt het te lang voordat ze gaar zijn. |
2 Klaar | Verhit het frituurvet tot 150 graden. Maak dan het beslag. |
3 Klaar | Maak het tempurabeslag door de ingrediënten te mengen met koud water. Roer goed door. |
4 Klaar | Haal de uien uit elkaar, zodat je ringen overhoudt. |
5 Klaar | Haal de uienringen door het beslag en frituur ze in 2 minuten gaar. Haal ze uit de frituur en laat uitlekken op keukenpapier. |
