Ingrediënten
- 4 grote, ongeschilde frietaardappelen, 2 liter frituurolie, 400 gram ongepelde Hollandse garnalen, 1 flinke bos krulpeterselie, zeezout, 1 citroen
Recept
De beste patat maak je zelf. Wil je het echt helemaal een feest maken, dan maak je ook nog zelf mayonaise. Lekker met rucolasalade.
Schil de aardappelen en snijd er patatjes van. Dep deze droog met een theedoek of keukenpapier. Verhit de olie in een wok of frituur en bak hierin de friet 5 minuten op 160
Stappen
1 Klaar | Schil de aardappelen en snijd er patatjes van |
2 Klaar | Dep deze droog met een theedoek of keukenpapier |
3 Klaar | Verhit de olie in een wok of frituur en bak hierin de friet 5 minuten op 160 |
