Ingrediënten
- Voor 2 personen
- •2 moten zeepaling ( elk circa 150 gr.)
Recept
Zeepaling is een erg stevige vis. Normaal gesproken wil je niet te veel hitte in de vis krijgen anders wordt deze snel droog maar dat is bij deze vis minder erg. Je kunt er dus ook iets minder fout aan doen.
Stappen
1 Klaar | Verhit een koekenpan op matig vuur. |
2 Klaar | Doe een scheutje olijfolie in de pan. Wanneer deze warm is mag de vis erin. |
3 Klaar | Bak de vis aan elke kant op laag vuur gedurende 2-3 minuten. Breng op het einde op smaak. |
