Ingrediënten
- ongeveer 8 oesterzwammen per persoon, bakboter, peper en zout
Recept
Oesterzwammen zijn met hun stevige bite een uitstekende vleesvervanger.
Zet een pan op hoog vuur en laat de boter hierin smelten en goed heet worden. Bak de oesterzwammen aan beide kanten in enkele minuten lichtbruin. Breng op smaak met zout en veel zwarte peper.
Stappen
1 Klaar | Zet een pan op hoog vuur en laat de boter hierin smelten en goed heet worden |
2 Klaar | Bak de oesterzwammen aan beide kanten in enkele minuten lichtbruin |
3 Klaar | Breng op smaak met zout en veel zwarte peper |
