Ingrediënten
- Voor 4 personen
- •4 doradefilets
- •2 bosjes rucola
Recept
met rucola en droge vermouth beurre blanc. Bekijk de filmjes en lees de beschrijving om te kijken hoe je de vis klaarmaakt en er ook een mooi bijgerecht bij serveert.
Stappen
1 Klaar | Bak de filet op de huid goudbruin op laag vuur, in ongeveer 4 minuten. |
2 Klaar | Je zult zien dat de vis heel langzaam gaar wordt. Als het zo ver is, draai je de filet om in de pan en serveer je 'm direct. |
