Ingrediënten
Recept
Houd je van taart en citroen? Dan zit je goed! Deze citroen cheesecake is gemakkelijk te maken, heeft geen oven nodig en is ook nog eens zuivelvrij en veganistisch. Als dit niet je favoriete nieuwe taart is …
Stappen
1 Klaar | We beginnen met de taartbodem. Gooi alle ingrediënten daarvoor in een keukenmachine of blender en mixen maar! Het moet nog een beetje plakkerig blijven. |
2 Klaar | Druk het mengsel plat in een taartvorm van ongeveer 22 cm. Zet het in de vriezer terwijl je doorgaat met de vulling. |
3 Klaar | Voor de vulling doe je ook alle benodigde ingrediënten in een keukenmachine of blender. Mix het totdat het een romige substantie heeft. |
4 Klaar | Giet het mengsel in de gekoelde taartbodem. Zet het in de vriezer en laat daar minstens drie uur staan. |
5 Klaar | Klaar om te serveren! Tip: bewaar de taart een of twee uur in de koelkast, zodat hij langzaam zachter wordt. |
6 Klaar | Serveer met kokosslagroom en vers fruit. |
