Ingrediënten
- Voor 1 persoon
- 1 eetl. boter of bakvet
- 1 saucijs
- 3-4 lapjes ontbijtspek
- 1 ei
- witte bonen in tomatensaus
- 2 casino boterhammen of toast
Recept
Dit is leuk om te maken! Een heerlijk stevig ontbijt, in Engeland noemen ze dit continental breakfast je kunt in plaats van gebakken eieren bij dit ontbijt ook roerei geven. Witte bonen in tomatensaus is kant en klaar in blik te koop, dus hoef je dit alleen maar even op te warmen.
Stappen
1 Klaar | Verhit de boter of het bakvet en bak op laag vuur de saucijs rondom mooi bruin en gaar. |
2 Klaar | Rooster de boterham in een broodrooster of gril ze in de oven. Verwarm de witte bonen op laag vuur. |
3 Klaar | Bak in een koekenpan zonder boter de lapjes ontbijtspek krokant en licht bruin, houd het warm. |
4 Klaar | Bak in een beetje boter het ei.Leg de saucijs, witte bonen in tomatensaus, ontbijtspek en het ei op een bord en geef er de geroosterde boterhammen (toast) bij. |
