Ingrediënten
- Voor 6 personen
- • 3 eetl. bloem
- • 25 gr. rietsuiker
- • 500 gr. aardbeien
- • 400 gr. rabarber
- Voor kruimeldeeg:
- • 220 gr. boter
- • 200 gr. bloem
- • 75 gr. havermout zemelen
- • 200 gr. bruine basterd suiker
Recept
Dit is een heerlijke crumble rabarber. Dus als je niet weet wat je met rabarber moet maken. Probeer deze dan eens. De combinatie van rabarber met aardbei is een klassieker. De zure smaak van de rabarber en de zoete van aardbei is heerlijk. Snijd de rabarber in kleine stukken, anders duurt de garing te lang.
Stappen
1 Klaar | Maak de rabarber schoon. |
2 Klaar | Vermeng de rabarber met de aardbeien. Voeg 3 eetl. bloem toe en meng goed. |
3 Klaar | Stort het fruit in een ovenschaal. Bestrooi met rietsuiker. |
4 Klaar | Ga verder met het crumbledeeg. Vermeng daarvoor boter, bloem, zemelen en basterdsuiker. Meng totdat er een kruimeldeeg ontstaat. |
5 Klaar | Doe het deeg er bovenop. Bak dan de rabarber crumble gedurende 45 minuten af op 190 graden. |
