Ingrediënten
- •citroen
- •goede rasp
Recept
De schil van een citroen kun je in mediterrane gerechten verwerken of in nagerechten. Als je citroenen raspt zorg dan dat je het wit niet meeneemt. Dit is bitter van smaak.
Stappen
1 Klaar | Zet de rasp op een stevig vlak of rasp boven een pan of kom. |
2 Klaar | Rasp. Je hoeft er niet veel gewicht op uit te oefenen. Zorg dat je het wit niet mee raspt. Dit is namelijk bitter van smaak. |
