Ingrediënten
- Voor 20 stuks
- • 200 gr. bloem
- • 1/2 theelepel zout
- • 100 gr. suiker
- • 125 gr gesmolten boter
- • 50 gr. pure chocola ( v.e reep )
- • 1 vanillepeul
- • 1 ei
Recept
Wie houdt er niet van? Ik heb de koekjes 2x moeten maken omdat ik ze de eerste keer al op had voordat ik er een foto van had gemaakt.
Stappen
1 Klaar | Haal de vanille zaadjes uit de peul en voeg bij de bloem, zout, suiker, boter en ei. |
2 Klaar | Meng tot je een homogene massa hebt. |
3 Klaar | Laat het deeg ongeveer een half uurtje rusten in de koelkast. |
4 Klaar | Hak de chocolade in stukjes. |
5 Klaar | Verwarm je oven voor op 175 'c. |
6 Klaar | Vermeng de chocolade met het deeg en draai er balletjes van. |
7 Klaar | Leg deze op bakpapier en druk aan. |
8 Klaar | Schuif de plaat in het midden van de oven en bak de koekjes af in 20 min. |
9 Klaar | Af laten koelen en heerlijk smullen. |
