Ingrediënten
- 1 schaaltje vegetarisch gehakt (a 175 g)
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 1/2 gele paprika, in kleine stukjes
- 1/2 rode paprika, in kleine stukjes
- 250 g kastanjechampignons, in plakjes
- 1/2 tl komijn
- 1/2 tl chilipoeder
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 blik rode kidney bonen
- 4 grote wraps
- 75 g oude kaas, geraspt
Recept
Een heerlijke variant zonder vlees, deze chili con carne met vegagehakt.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 5 minuten. Voeg het vegetarische gehakt toe met de paprika en champignons. Bak 5 minuten mee.
Verwarm de oven voor op 200 C. Doe de rest van de ingredi
Stappen
1 Klaar | Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 5 minuten |
2 Klaar | Voeg het vegetarische gehakt toe met de paprika en champignons |
3 Klaar | Bak 5 minuten mee |
4 Klaar | Verwarm de oven voor op 200 C |
5 Klaar | Doe de rest van de ingredi |
