Ingrediënten
- 1 deciliter melk, 60 gram marsepein, 150 gram suiker, 60 gram boter, 100 gram rozijnen, 6 eieren, 120 gram ontkorst wit brood
Recept
De marsepein maakt deze pudding helemaal af voor de echte lekkerbekken.
Verwarm de oven op 180 graden. Snijd het brood in stukken en laat het in de melk weken. Voeg de rozijnen, eieren en suiker toe en meng goed. Vet een ovenschotel in boter en giet dit mengsel erin. Verbrokkel de marsepein en duw de stukjes in het deeg. Bak in de oven tot het geheel vaste vorm heeft.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven op 180 graden |
2 Klaar | Snijd het brood in stukken en laat het in de melk weken |
3 Klaar | Voeg de rozijnen, eieren en suiker toe en meng goed |
4 Klaar | Vet een ovenschotel in boter en giet dit mengsel erin |
5 Klaar | Verbrokkel de marsepein en duw de stukjes in het deeg |
6 Klaar | Bak in de oven tot het geheel vaste vorm heeft |
