Ingrediënten
- Voor 1 broodje warm vlees
- 1/2 ui
- handje champignons, in plakjes
- 1 eetl. ketchup
- 1 eetl. ketjap manis
- 4 plakken fricandeau
- 2 boterhammen
Recept
Een broodje warm vlees wordt vooral in het zuiden veel gegeten. Persoonlijk ben ik er niet zo een fan van maar van deze versie zeker wel!
Verhit olie in een koekenpan. Doe ui in en de champignons erbij. Bak goudbruin.
Doe er dan de tomatenketchup en ketjap manis bij. Schenk een kopje water in de pan en laat het mengsel even doorkoken.
Voeg fricandeau toe en breng op smaak met peper en zout.
Beleg de sandwich met het vlees.
Stappen
1 Klaar | Verhit olie in een koekenpan |
2 Klaar | Doe ui in en de champignons erbij |
3 Klaar | Bak goudbruin |
4 Klaar | Doe er dan de tomatenketchup en ketjap manis bij |
5 Klaar | Schenk een kopje water in de pan en laat het mengsel even doorkoken |
6 Klaar | Voeg fricandeau toe en breng op smaak met peper en zout |
7 Klaar | Beleg de sandwich met het vlees |
