Ingrediënten
- voor 4 personen
- 400 ml runderbouillon
- 3 el vloeibare rookaroma
- 60 ml + 1 el worcestersaus
- 2 el knoflookzout
- 2 el uienpoeder
- 2 kg sucadelappen
- 3 el fijngesneden knoflook
- 1 blikje bier
- 1 ui, fijngesneden
Recept
Slow cooking ten top! Dit heerlijke broodjes gestoofde klapstuk is overheerlijk!
Doe de runderbouillon, 2 el rookaroma, 60 ml worcestersaus, knoflookzout en uienpoeder in een kom, meng goed door. Voeg het vlees toe, en wentel goed door. Marineer het vlees 12 uur afgedekt in de koelkast. Schud af en toe om.
Verwarm de ??oven voor op 135
Stappen
1 Klaar | Doe de runderbouillon, 2 el rookaroma, 60 ml worcestersaus, knoflookzout en uienpoeder in een kom, meng goed door |
2 Klaar | Voeg het vlees toe, en wentel goed door |
3 Klaar | Marineer het vlees 12 uur afgedekt in de koelkast |
4 Klaar | Schud af en toe om |
5 Klaar | Verwarm de ??oven voor op 135 |
