Ingrediënten
- 2 bakjes bosbessen, 160 gram boter, 250 gram bloem, 100 gram poedersuiker, 8 eetlepel bosbessenconfituur, snufje zout, 8 eetlepel vanillepudding, 20 gram vanillesuiker
Recept
Bosbessentaart voor bij de koffie, thee of heerlijk als nagerecht.
Meng de bloem, boter en zout tot een deeg. Maak er een bolletje van en wikkel in plastic folie. Laat een nachtje rusten. Verwarm de oven op 180 graden. Rol het deeg dik uit en bak het in een ronde taartvorm 35 minuten in de oven. Laat het deeg afkoelen. Bedek het deeg met vanillepudding, een laag confituur en de bosbessen. Overstrooi met poedersuiker.
Stappen
1 Klaar | Meng de bloem, boter en zout tot een deeg |
2 Klaar | Maak er een bolletje van en wikkel in plastic folie |
3 Klaar | Laat een nachtje rusten |
4 Klaar | Verwarm de oven op 180 graden |
5 Klaar | Rol het deeg dik uit en bak het in een ronde taartvorm 35 minuten in de oven |
6 Klaar | Laat het deeg afkoelen |
7 Klaar | Bedek het deeg met vanillepudding, een laag confituur en de bosbessen |
8 Klaar | Overstrooi met poedersuiker |