Ingrediënten
- Voor 8 borrelhapjes
- • 4 kleine saucijzen
- • 4 gedroogde pruimen
- • ½ eetl honing
- • 8 plakjes serranoham
Recept
Een heerlijk tussendoortje of een snack bij de borrel iets anders dan de gefrituurde diepvries producten. Maak deze snacks van te voren, dan sta je niet lang in de keuken, als er vrienden op bezoek zijn, is het ook erg lekker om dit bij de warme maaltijd te serveren. De gedroogde pruimen minstens 6 uur laten weken omdat het anders wel een heel erg harde snack wordt. Let ook op dat de pit is verwijderd.
Stappen
1 Klaar | Was de pruimen goed en laat ze 6 uur weken. Haal ze uit het weekwater en droog ze af. |
2 Klaar | Leg de worstjes in een kom en besprenkel ze met de honing zodat ze goed bedekt zijn. |
3 Klaar | Rol de worstjes en de pruimen elk in een plakje serranoham en prik er een cocktail prikker doorheen. |
4 Klaar | Bak de snack in een voorverwarmde oven op 200C in 30 minuten gaar. |
