Ingrediënten
- Voor 2 personen
- • 300 ml water
- •200 gr rijst
- •zout
Recept
Of je nu basmati rijst wilt koken of gewone rijst. Je voegt altijd evenveel water toe. Als je rijst wilt koken dan gebruik ik altijd de regel : 1,5 x meer water toevoegen dan rijst.
Stappen
1 Klaar | Breng water met wat zout aan de kook. Doe er de rijst bij. |
2 Klaar | Roer de rijst goed door, daarna hoeft het niet meer. |
3 Klaar | Draai het vuur zo laag dat het water net kookt. Laat de rijst ongeveer 10 minuten koken tot al het water is opgenomen en de rijst gaar is. |
4 Klaar | Mocht er nog water in de pan zitten, terwijl de rijst wel gaar is, giet dan het overtollige water af. Laat het vervolgens nog even droog stomen zonder deksel op de pan. |
