Ingrediënten
- 4-6 personen
- •750 gr. aardappels, in stukken
- •500 gr. knolselderij, in stukken
- •25 gr. boter
- •1½ dl warme melk
- •peper/ zout
Recept
Stappen
1 Klaar | Snijd zowel de aardappelen en knolselderij in grove stukken. |
2 Klaar | Kook de aardappelen en knolselderij met water en zout in 15 a 20 minuten gaar |
3 Klaar | Stamp ze fijn met de melk en boter. Strooi wat peper en royaal zeezout over de puree. Door warme melk te gebruiken zorg je ervoor dat de puree niet droog wordt. |
