Bulgursalade met abrikozen
Deze kruidige tabouleh, of bulgursalade, komt oorspronkelijk uit Turkije. Deze bulgursalade heeft een heerlijke friszoete smaak door de abrikozen en munt.
Cuisine: Turks
Rundvlees Gehaktballetjes met Kaas
Pel de knoflook en hak ze grof. Doe ze in een pan, voeg de olijfolie toe en laat het koken. Laat de knoflook goudbruin bakken en voeg de tomaten en...
Mexicaanse gehaktballetjes in chipotle saus
In Mexicaanse gerechten worden vaak jalapeño pepers gebruikt. De jalapeño peper wordt hoofdzakelijk geplukt wanneer ze nog groen zijn, maat blijven ze langer aan de struik dan worden ze rood....
Mediterrane gehaktballetjes
1. Hak de tomaten, de ansjovisfilets en de olijven heel fijn. 2. Meng het gehakt in een kom tot een stevig geheel met de tomatenmix, de kappertjes en het ei....
Hete balletjes met pittige tomatensaus
1. Hak de ui fijn 2. Snijd de tomaat in stukjes. 3. Verhit 2 eetlepels olie in een ruime koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de ui 3 minuten op...
Kip gehaktballetjes met rijst
Maak de kip gehaktballetjes. Rol daarvoor balletjes van het kippengehakt en haal ze door een het bloem. Smelt boter in de pan en bak daarin de gehaktballetjes. Doe na 2...
Gehaktballen braden
Hier kun je zien hoe je Oer-hollandse gehaktballen moet maken en braden. Eventueel overgebleven gehaktballen zijn natuurlijk heerlijk voor op brood. Experimenteer volop en ontdek jouw favoriete recept.
Griekse gehaktballetjes
Deze Griekse gehaktballetjes zijn eenvoudig te bereiden. Er bestaan meerdere versies van de Griekse gehaktballetjes. Zo kun je sinaasappelschil of citroenschil de gehaktballetjes maken. In de herfst serveer ik de...
Pitabroodjes
Dit is een verschrikkelijk gemakkelijk en erg lekker recept met pitabroodjes en gehaktballetjes. Je kunt in plaats van de gehaktballetjes de pitabroodjes ook vullen met stukjes kipfilet. Doe de pitabroodjes...
Indische gehaktballetjes
Gehaktballetjes zijn dé snack bij uitstek op een verjaardag vind ik. Meestal maak ik 2 soorten gehaktballetjes, Indische en Italiaanse balletjes. Wil je liever Italiaanse gehaktballetjes laat dan het zakje...
Turkse gehaktballetjes
Deze gehaktballetjes, of kofte (vleesballetje) in het Turks, zijn gemaakt van rundvlees. Varianten hierop worden ook in het Midden-Oosten en in Noord Afrika gegeten. Je kunt ze zo eten, of...
Gehaktballetjes in tomatensaus
Deze gehaktballetjes in tomatensaus is een lekker recept als je weinig tijd hebt om iets klaar te maken. Overigens je kan alle kant op met dit recept. De gehaktballetjes kun...