Dagelijks alcohol drinken

Wij delen regelmatig lekkere drank recepten en schrijven over fijne wijn bij het eten. Over hoe je bijvoorbeeld thuis je eigen wijnproeverij kunt verzorgen. Maar ik merk om mij heen dat er, niet alleen bij koken met wijn of bier, al snel een glaasje in de hand genomen wordt tijdens het koken. Soms wel elke dag. En dat glaasje wordt uiteraard weer aangevuld wanneer we aan tafel gaan. Zo sluipt dat dagelijks alcohol drinken er wel in… Terwijl de Gezondheidsraad adviseert om geen alcohol, of in ieder geval niet meer dan één glas alcohol per dag, te drinken.

Koken als lifestyle

Een drankje tijdens het koken komt bij ons vooral in het weekend voor. Dan is koken een stuk uitgebreider dan doordeweeks. Het gaat dan niet alleen om snel een lekkere voedzame maaltijd op tafel te krijgen. Koken is veel meer een trend en levensstijl geworden. Sommigen vinden het leuk om heel actief bezig te zijn met ingrediënten, anderen maken van gezond eten een lifestyle en weer anderen zien koken als een therapeutische bezigheid (één van mijn favorieten). Koken en iets moois creëren voor op tafel is gewoon helemaal hot. In de boekhandel kun je niet meer normaal kiezen uit een kookboek, nee je moet een selectie maken uit zoveel kookboeken, elke blogger heeft er wel eentje. (Crap, wij niet … hmmm op de to-do-list 😉 )

Bourgondisch

Bij de kook- en eet-lifestyle hoort een bourgondisch tintje. En dat is al snel een lekker glas sauvignon blanc of een mooi herfstbokje tijdens het koken. Zelf geniet ik er ook van hoor, tijdens het roeren en snijden hoort dat genietende slokje wijn tussendoor. Het geeft toch een beetje die bevestiging dat je het fijn hebt, wat ook zo is, dus een hele normale reactie.

Dan aan tafel, hoort bij een mooi gerecht sowieso een mooi glas drinken. Er is gewoon teveel tijd gestoken in dat gerecht om er een glas cola bij te serveren. Er hoort een passend biertje of wijntje bij. En bij het nagerecht nemen we een zoete dessertwijn of een portje om het geheel helemaal compleet te maken. Allemaal genieten!

Hoeveel alcohol is te veel?

Vorige week had ik weer zo’n heerlijke kookdag en etentje met vrienden. Lekker op tijd beginnen met koken en lekker lang tafelen! Toen zijn we voor de grap toch eens gaan tellen hoeveel van die ‘passende’ ‘gezellige’ drankjes eigenlijk voorbij komen. En uiteindelijk keken we er nog best van op dat we al snel aan een glas of 6 zaten per persoon. Voor ons echt part of the game, gewoon onderdeel van die avond, we zouden het de volgende keer ook zonder problemen met een paar drankjes minder kunnen. Maar ik kan me ook zomaar voorstellen dat dat niet voor iedereen geldt. Zeker wanneer je dagelijks alcohol drinkt en dan ook nog eens meerdere glazen, kan het zijn dat je een alcoholprobleem hebt.

Hou je alcoholgebruik in de gaten

Er zijn een paar simpele puntjes waar je op kunt letten. Als je merkt dat je automatisch bij elke maaltijd (hopelijk vooral bij het avondeten) een flesje wijn open trekt en deze op het einde ook op is, of toch vaker naar de glasbak moet, dan zijn dit misschien toch wel belangrijke punten om op te letten.

Dat je van een lekker drankje bij je eten houdt is niets mis mee, zelf ook groot voorstander van, maar hou wel goed in gaten dat het niet meer wordt dan dat! Mocht je jezelf herkennen in dit verhaal en ook dagelijks alcohol drinken, dan kun je op verschillende plekken in Nederland terecht voor meer informatie hierover (ook anoniem uiteraard). Bijvoorbeeld bij Trubendorffer, via hun website kun je veel informatie vinden over normaal alcoholgebruik en je een test doen om te bepalen of hoe jouw gebruik nog gezond is.

Koken en eten met een heerlijk drankje is onderdeel van de culinaire keuken, maar het is wel belangrijk dat we het goed in de gaten houden. Kookse!

*dit is een gesponsorde blog