Ingrediënten
- Voor 2 personen
- 150 gr. aardbeien
- 200 ml. gecondenseerde melk
- 500 gr. Griekse yoghurt
- 0,5 zakje vanillesuiker
Recept
Dit aardbeien yoghurt ijs recept is werkelijk super lekker, gezond en eenvoudig om te maken. Het ijs is heerlijk fris van smaak door de aardbeien en yoghurt, omdat we halfvolle yoghurt en ook halfvolle gecondenseerde melk gebruiken is het ook voor diegene die aan de lijn moeten denken een heerlijk vetarme traktatie. In dit recept voeg ik wat suiker toe, want s’ winters zijn de aardbeien minder zoet. In de zomer kan de suiker weggelaten worden.
Stappen
1 Klaar | Snijd de helft van de aardbeien in kleine stukken. Pureer de andere helft met een staafmixer of met een vork. |
2 Klaar | Doe de gepureerde aardbeien in een schaal, voeg de suiker en de gecondenseerde melk toe en roer goed door elkaar. |
3 Klaar | Roer de yoghurt er rustig doorheen. Vouw dan de stukjes aardbei erdoor. |
4 Klaar | Schep het mengsel in een schaal en zet minimaal 4 uur in de vriezer. |
