Ingrediënten
- Appeltaart voor 4-6 personen
- • 75 gr. boter
- • 150 gr. bloem
- • 1½ theel. zout
- • 1 kg. appels (Jonagold of elstar)
- • 3 eetl. suiker
Recept
Appeltaart als toetje is meestal te zwaar, maar deze super snelle appeltaart is heel erg geschikt als toetje. In nog geen uur tijd staat deze appeltaart op tafel en voor diegene die aan het lijnen zijn, er zit geen suiker in alleen een beetje op de taart.
Stappen
1 Klaar | Snijd de boter in stukjes. Doe de bloem en het zout door elkaar in een kom en voeg er de stukjes boter aan toe. Voeg er een half glaasje water bij en werk de boter met 2 messen door de bloem tot een korrelig deeg. |
2 Klaar | Kneed het met de hand goed door elkaar, maak er een bal van en duw deze plat, maak weer een bal en duw het vervolgens weer plat herhaal dit nog zeker 3x. |
3 Klaar | Verwarm de oven voor op 200C. Vet een lage taartvorm van ± 20 cm. in, rol het deeg uit tot een lap en leg dat in de vorm. |
4 Klaar | Schil de appels snijd ze in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in dunne plakjes en leg deze dakpansgewijs op de taartbodem. |
5 Klaar | Bak de taart in het midden van de oven in 30 minuten af. Strooi de suiker over da taart en haal hem uit de vorm. |
