Ingrediënten
- Voor 100 ml tartaarsaus
- • 2 augurken, zeer fijngesneden
- • 1 eetl. kappertjes, afgespoeld en fijngesneden
- • 2 stengels bieslook
- • paar takjes peterselie
- • 2-3 flinke eetlepels mayonaise
- • 1 eetl. citroensap, naar smaak
Recept
Tartaarsaus is een zeer prettige afwisseling voor bij je friet. Natuurlijk kun je met de tartaarsaus zeer veel dingen doen maar ik vind dit toch de lekkerste toepassing. Voeg eventueel gekookte fijngehakte eieren aan de tartaarsaus toe om deze nog rijker te maken.
Stappen
1 Klaar | Hak de bieslook en peterselie fijn. Spoel de kappertjes af en snijd deze net als de augurk fijn. |
2 Klaar | Vermeng de garnituur met de mayonaise en breng op smaak met citroensap. |
