Ingrediënten
- • tomaten
Recept
Tomaten concassee ( ook wel concasse geschreven) wordt vaak gebruikt ter garnering. Voor de concasse worden de tomaten eerst ontvelt. Daarna worden tomaten in blokjes gesneden.
Stappen
1 Klaar | Ontvel de tomaten volgens de instructievideo. |
2 Klaar | Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadlijsten. |
3 Klaar | Snijd er vervolgens repen van en daarna blokjes. |
