Ingrediënten
- Voor 4 personen
- •4 goudreinetten of elstar appels
- •2 eetl. bruine basterdsuiker
- •150 gr. krenten
- •sap van 1/2 citroen
- •4 klontjes boter
Recept
Dit is een heerlijk makkelijk dessert. Je zou nog kaneel over de appel kunnen strooien als je dat lekker vindt. Je zult vast weten dat warme appels fantastisch combineren met vanille ijs, dus ik zou dit er zeker bij de appels serveren.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 160 °C. |
2 Klaar | Pers de citroen uit. Boor zorgvuldig het klokhuis uit de appels. |
3 Klaar | Meng de suiker met de krenten. Beboter een ovenschaal en zet de appels erin. |
4 Klaar | Snijd met een scherp mes de schil van de appels halverwege rondom in. Zo voorkom je dat ze tijdens het stoven uit elkaar barsten. |
5 Klaar | Vul de appels met de krenten en de suiker, sprenkel citroensap over de appels en leg een klontje boter op de vulling. |
6 Klaar | Zet de appels ca. 25 minuten (grote iets langer) in de oven, tot je ziet dat ze zacht zijn en het sap eruit loopt. |
7 Klaar | Laat ze wat afkoelen, heerlijk met vanille ijs of met slagroom. |
