Ingrediënten
- Voor 4 personen
- • 500 gr. spaghetti
- • 3 a 4 blikjes tonijn (in water of olie, uitgelekt)
- • 1 zakje gedroogde asperge(crème) soep
- • 8 dl. water
- • 1 ui, gesnipperd
- • mespunt kerriepoeder
- • 20 gr. boter
- • 2 eetl. bloem
- • 1 bouillonblokje
- • peper/zout
- . peterselie fijn gehakt
- Per persoon:
- KCAL: 604 , Eiwit: 13,4 , KOOLH: 37,9 , VET: 6,5 GR
Recept
Dit is mijn ‘childhood-klassieker’. Misschien vind je het helemaal niets, maar persoonlijk vind ik het heerlijk. Het belangrijkste van dit recept is misschien wel dat het ontzettend makkelijk te maken is. Zelfs de eerste jaars student die voor het eerst zelf moet koken heeft hier weinig moeite mee. Het resultaat is, zoals gezegd, verrassend lekker. Ik denk dat je het vaker gaat eten!
Stappen
1 Klaar | Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking. |
2 Klaar | Fruit de ui in de boter glazig met de kerriepoeder. Strooi er de bloem bij en laat dit even garen. |
3 Klaar | Doe het zakje aspergecrèmesoep in een kom, giet het water erbij en roer dit door totdat het klontvrij is. |
4 Klaar | Verkruimel 1 bouillonblokje door de aspergesoep en breng op smaak met wat versgemalen peper. |
5 Klaar | Schep tot slot de tonijnstukken erdoor en verwarm het even op laag vuur en voeg de peterselie toe. |
6 Klaar | Serveer met spaghetti en rasp er wat parmezaanse kaas over. |
