Ingrediënten
- Voor 4 personen
- • 1 kilo gekookte aardappelen
- • 3 eetlepels creme fraiche
- • 1 komkommer, in fijne blokjes
- • handvol gesneden bieslook
- • zout/peper
Recept
Iedereen in Nederland is bekend met de 'gewone'aardappelpuree, maar er zijn meer varianten mogelijk. Komkommer is lekker fris in warme maaltijden en past ook perfect bij aardappelpuree.
Stappen
1 Klaar | Pureer gekookte aardappelen met een stamper. Voeg ook gelijk de creme fraiche toe. |
2 Klaar | Doe vervolgens de komkommer en de bieslook erbij en meng goed door elkaar. |
3 Klaar | Breng op smaak met zout en peper. |
