Ingrediënten
- Voor 2 personen
- • 2 kipfilets
- • 100 gram geitenkaas
- • eetlepel tijm, zonder takjes
- • honing
- • 2 geklopte eieren
- • 4 cracots, gecrushed
- • olijfolie
- • zout en peper
- Per persoon:
- KCAL: 573 , Eiwit: 26,9 , KOOLH: 12,8 , VET: 27,8 GR
Recept
Vul de kip eens met geitenkaas, honing en tijm. Die combinatie werkt altijd goed. Doordat je de kip in de oven zet, heb je er weinig omkijken naar.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 180 graden. |
2 Klaar | Snijd de kipfilet in met een scherp mes, zodat er een soort zakje ontstaat. |
3 Klaar | Vul de kipfilet met geitenkaas, de tijm en een eetlepel honing. |
4 Klaar | Haal de kip door de geklopte eieren en daarna door de cracots. |
5 Klaar | Herhaal dit nog een keer, zodat de kip goed bedekt is. |
6 Klaar | Verwarm wat olijfolie in een pan en bak de kip aan alle kanten bruin. |
7 Klaar | Zet de pan vervolgens in de oven gedurende 15 minuten. |
