Ingrediënten
- 4 pers.
- • 2 varkenshaasjes
- marinade
- • 1½ eetl. limoensap
- • 2 eetl. zonnebloemolie
- • Peper
- • ¾ eetl. kerriepoeder
- ananassaus
- • Klein blikje ananasstukjes, uitgelekt
- • 3 eetl zure room
- • 2½ eetl. mayonaise
- • 2 thee. kerriepoeder
- • 1 eetl. gembersiroop
- Optioneel: muntblaadje: 1 eetl. fijngesneden
Recept
Onder het mom,je kunt nooit genoeg soorten spiesen hebben; volgt er hier nog eentje met kerrie. Probeer ook de ananassaus !
Stappen
1 Klaar | Snijd het vlees in blokjes. |
2 Klaar | Meng alle ingrediënten door het vlees en laat het ruim 2 uur marineren. |
3 Klaar | Rijg het vlees aan een stokje en grill het vlees daarna ongeveer 8 minuten op gril of BBQ. |
