Ingrediënten
- Voor 300 gr. hangop
- •1 l volle yoghurt
- •1 theedoek
Recept
Hangop wordt bereid uit karnemelk of yoghurt. Gebruik voor de hangop volle producten en niet mager zoals ik een keer gedaan heb. Door de hangop een nacht te laten hangen in een theedoek loopt het water eruit. Als je magere yoghurt gebruikt blijft er werkelijk niets achter in de doek.
Stappen
1 Klaar | Schenk de yoghurt of karnemelk in een theedoek. |
2 Klaar | Knoop de doek dicht en laat tenminste 8 uur uitlekken boven een kom. |
