Ingrediënten
- Voor 2 personen
- •2 ribkarbonades
- •1 eetlepel tijmblaadjes
- •1 teen knoflook
- •honing
- •citroensap
- •olijfolie
- •peper en zout
- Klik voor de ingrediënten van de groenten hierboven op de videolink.
Recept
Stappen
1 Klaar | Smeer de ribkarbonades in met olijfolie, knoflook, tijm, citroensap, honing, peper en zout. |
2 Klaar | Laat ze minimaal een half uur staan zodat de smaken in het vlees kunnen trekken. |
3 Klaar | Verwarm een grillpan totdat deze erg heet is. Je hoeft geen olijfolie toe te voegen, dit zit ook al op het vlees. |
4 Klaar | Leg de ribkarbonades op de grill en beweeg ze niet zodat ze mooie strepen krijgen. |
5 Klaar | Draai na anderhalve minuut om bak de andere kant ook anderhalve minuut. |
6 Klaar | Haal het vlees van de grill, leg dit op een bord en laat het vlees rusten. |
