Ingrediënten
Recept
Heb jij net als vele anderen goede herinneringen aan koekjes bakken in het weekend? Fijn met je ouders of met oma? Een recept wat daar perfect voor is, is dit recept voor zandkoekjes.
Eenvoudig te maken
Zandkoekjes zijn super snel en eenvoudig te maken. Veel mensen hebben de ingrediënten standaard in huis. Zandkoekjes worden namelijk gemaakt van slechts 3 basisingrediënten: boter, basterdsuiker en bloem. Simpel en lekker, wat wil je nog meer? Dit recept is voor ongeveer 20 koekjes.
Zandkoekjes voor de kerst
Zandkoekjes zijn natuurlijk koekjes voor ieder moment, maar wij maken ze vaak rond de feestdagen. Heerlijk voor Kerst bij de warme thee en de kerstboom. Maak zandkoekjes in leuke kerstvormpjes met een gaatje er in en je kunt ze in de boom hangen. Daarnaast kun je ze natuurlijk decoreren met glazuur, parels en glitters. Zoals die van Dr. Oetker.
Wil je meer soorten koekjes bakken? Kijk dan ook eens bij deze koekjes recepten.
Stappen
1 Klaar | Gebruik een houten lepel en mix hiermee de boter en suiker. |
2 Klaar | Roer de bloem erbij en gebruik je handen om het goed te mengen. |
3 Klaar | Halveer het deeg en rol elk stuk uit in een lange worst van 5 cm in doorsnede. Verpak in huishoudfolie en laat een uur koelen in de koelkast. |
4 Klaar | Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij plakken van het deeg van ongeveer 1 cm. Of rol het deeg uit tot een dikke plak van 1 cm en steek daar vormpjes uit. |
5 Klaar | Leg plakjes deeg op een ingevet bakblik of gebruik bakpapier en bak gedurende 10-12 minuten tot ze lichtbruin zijn gekleurd. |
6 Klaar | Laat afkoelen op het blik en leg de zandkoekjes dan op een mooie schaal. |
7 Klaar | Foto en het recept zijn van Anna Banana |
