Ingrediënten
- Voor 1 sandwich
- 1 bagel
- roomkaas
- wasabi pasta
- avocado (rijp)
- paar plakjes gerookte zalm
- bosuitje
- limoen
- zout en peper
Recept
Een bagel is lekker bij de lunch en weer net even anders dan een gewone boterham of een pistoletje. Deze bagel met avocado en zalm is makkelijk te maken, maar zal je echt verassen in combinatie met de wasabi en de roomkaas. Zeker het proberen waard!
Toast je bagel, dit kan even onder de grill van de oven of gewoon in de broodrooster. Het is beter dat hij iets krokanter is.
Meng de roomkaas met de wasabi, dit moet je zelf even uitzoeken hoe sterk je de wasabi wilt hebben. Maar begin met één theelepel te mengen.
Smeer nu een flinke dot roomkaas over de bagel en leg hier de avocado plakjes op.
Daarboven gaat de gerookte zalm en wat bosuitjes.
Om het af te maken klein beetje limoensap, zout en peper er overheen en je bent klaar.
Stappen
1 Klaar | Toast je bagel, dit kan even onder de grill van de oven of gewoon in de broodrooster |
2 Klaar | Het is beter dat hij iets krokanter is |
3 Klaar | Meng de roomkaas met de wasabi, dit moet je zelf even uitzoeken hoe sterk je de wasabi wilt hebben |
4 Klaar | Maar begin met één theelepel te mengen |
5 Klaar | Smeer nu een flinke dot roomkaas over de bagel en leg hier de avocado plakjes op |
6 Klaar | Daarboven gaat de gerookte zalm en wat bosuitjes |
7 Klaar | Om het af te maken klein beetje limoensap, zout en peper er overheen en je bent klaar |
