Ingrediënten
- 400 gram diepvriesframbozen, 1 blik gecondenseerde melk, 500 gram Griekse yoghurt, 1 doosje verse frambozen
Recept
Vol van smaak met de frisheid van frambozen.
Ontdooi de frambozen. Doe deze met 150 mililiter water in een keukenmachine en pureer. Schenk de gecondenseerde melk in een kleine pan die je in een iets grotere, met water gevulde pan zet. Zet deze op het vuur en breng het water tegen de kook aan. Draai het vuur dan wat lager en leg een deksel op de pan. Laat zo de melk 1,5 uur zachtjes inkoken. Het resultaat is een dikke toffeesaus die bekend staat onder de naam
Stappen
1 Klaar | Ontdooi de frambozen |
2 Klaar | Doe deze met 150 mililiter water in een keukenmachine en pureer |
3 Klaar | Schenk de gecondenseerde melk in een kleine pan die je in een iets grotere, met water gevulde pan zet |
4 Klaar | Zet deze op het vuur en breng het water tegen de kook aan |
5 Klaar | Draai het vuur dan wat lager en leg een deksel op de pan |
6 Klaar | Laat zo de melk 1,5 uur zachtjes inkoken |
7 Klaar | Het resultaat is een dikke toffeesaus die bekend staat onder de naam |
