Ingrediënten
- 8 plakken bacon of ontbijtspek, 4 hamburgerbroodjes, mayonaise, ketchup, bieslook, jongbelegen kaas of cheddar, 1 el olijfolie, 4 gehakte biefstukken, 1 rode ui
Recept
De beste hamburgers maak je zelf; niet moeilijk en wel zo lekker.
Bak het spek uit in een droge koekenpan. Snij de broodjes doormidden. Leg de broodjes met het snijvlak naar boven op een bakplaat en zet 2 minuten onder een hete ovengrill. Besmeer de onderste broodhelften met mayonaise en/of ketchup en strooi er wat bieslook op. Leg op de bovenste broodhelften de kaas (geraspt of in plakken). Zet nog enkele minuten onder de grill. Verhit ondertussen in een koekenpan de olie en bak de biefstukken ros
Stappen
1 Klaar | Bak het spek uit in een droge koekenpan |
2 Klaar | Snij de broodjes doormidden |
3 Klaar | Leg de broodjes met het snijvlak naar boven op een bakplaat en zet 2 minuten onder een hete ovengrill |
4 Klaar | Besmeer de onderste broodhelften met mayonaise en/of ketchup en strooi er wat bieslook op |
5 Klaar | Leg op de bovenste broodhelften de kaas (geraspt of in plakken) |
6 Klaar | Zet nog enkele minuten onder de grill |
7 Klaar | Verhit ondertussen in een koekenpan de olie en bak de biefstukken ros |
