Ingrediënten
- 300 gram chocolade puur, 3 deciliter room, Amaretto (amandellikeur), 50 gram suiker
Recept
Voor de echte chocoladefans is dit het summum natuurlijk. En je kunt er alles indopen wat je maar lekker lijkt.
Zet de room in een pan op een middelmatig vuur. Breek de chocolade in brokken en doe ze in de pan erbij. Roer met een garde goed door tot de chocolade volledig gesmolten is. Voeg op het einde de Amaretto toe en roer nog even door.
Serveer in een kom op tafel, eventueel op een rechaud (warmhoudplaat) met prikkers en vers fruit om te dippen.
Stappen
1 Klaar | Zet de room in een pan op een middelmatig vuur |
2 Klaar | Breek de chocolade in brokken en doe ze in de pan erbij |
3 Klaar | Roer met een garde goed door tot de chocolade volledig gesmolten is |
4 Klaar | Voeg op het einde de Amaretto toe en roer nog even door |
5 Klaar | Serveer in een kom op tafel, eventueel op een rechaud (warmhoudplaat) met prikkers en vers fruit om te dippen |
