Ingrediënten
- 1 Jonagold appel, 8 velletjes bladerdeeg, 2 eetlepel rozijnen gemarineerd in rum, kaneel, suiker, 2 eetlepel pijnboompitten, vanille-ijs
Recept
Gebakken appel combineert heerlijk met ijs en als je wilt doe je er nog een toefje slagroom bij.
Snijd de appel in kleine blokjes. Meng met de rozijnen, suiker, kaneel en pijnboompitten. Leg 4 velletjes bladerdeeg op het werkblad en beleg ze met het appelmengsel. Leg overal een velletje bladerdeeg overheen. Laat 10 minuten bakken in een wafelijzer. Serveer met een bolletje vanille ijs en overstrooi met wat poedersuiker.
Stappen
1 Klaar | Snijd de appel in kleine blokjes |
2 Klaar | Meng met de rozijnen, suiker, kaneel en pijnboompitten |
3 Klaar | Leg 4 velletjes bladerdeeg op het werkblad en beleg ze met het appelmengsel |
4 Klaar | Leg overal een velletje bladerdeeg overheen |
5 Klaar | Laat 10 minuten bakken in een wafelijzer |
6 Klaar | Serveer met een bolletje vanille ijs en overstrooi met wat poedersuiker |
