Ingrediënten
- 4 schijven ananas, 8 eetlepel witte rum, 2 eiwitten, 4 eetlepel kandijsuiker, verse munt, 4 eetlepel suiker
Recept
De combinatie van zoet met munt vind je veel terug in de Turkse en Marokkaanse keuken. In dit recept heerlijk gecombineerd met rum.
Leg de schijven ananas op aluminiumfolie. Strooi hier kandijsuiker, rum en wat gehakte munt overheen. Vouw het folie aan twee kanten dicht en giet de rest van de rum erbij. Leg het pakketje 5 minuten op de grill (of in de oven). Klop de eiwitten met suiker stijf. Serveer de ananaspakketjes met een eetlepel geklopt eiwit en garneer met de rest van de munt.
Stappen
1 Klaar | Leg de schijven ananas op aluminiumfolie |
2 Klaar | Strooi hier kandijsuiker, rum en wat gehakte munt overheen |
3 Klaar | Vouw het folie aan twee kanten dicht en giet de rest van de rum erbij |
4 Klaar | Leg het pakketje 5 minuten op de grill (of in de oven) |
5 Klaar | Klop de eiwitten met suiker stijf |
6 Klaar | Serveer de ananaspakketjes met een eetlepel geklopt eiwit en garneer met de rest van de munt |
