Ingrediënten
- - bakje spekblokjes of reepjes
- - koekenpan
- - keukenpapier
Recept
Gebakken spekjes zijn echt lekker, maar ze maken vele gerechten nog veel smakelijker! Veel kookliefhebbers weten uiteraard hoe je spekjes moet bakken, maar voor het geval dat er een paar tussen zitten die het niet weten, toch nog even een Kookse video. Het is tenslotte een kleine moeite om het even uit te leggen.
Stappen
1 Klaar | Je neemt een koekenpan en die zet je op hoog vuur. Let op je hoeft geen olie of boter toe te voegen. De spekjes bevatten genoeg vet om in te bakken. Je zult er zelfs van op kijken hoeveel vet er nog vrij komt. |
2 Klaar | Leg de spekjes in de koekenpan en laat nu vooral de pan en de hitte het werk doen. Roer er af en toe nog even doorheen om zeker te weten dat ze niet aan de onderkant vast blijven plakken. |
3 Klaar | Het is de bedoeling dat ze mooi donker van kleur zijn, maar niet verbrand. Schep de spekblokjes op wat keukenpapier zodat het overtollige vet ook nog weg kan. |
4 Klaar | Als je ze even laat staan worden ze vaak nog iets lekkerder van smaak! |
