Ingrediënten
- Voor 2 personen
- 200 gr. fusilli pasta
- 75 gr. diepvries doperwten
- 30 gr. boter 30 gr. bloem
- 4 dl. melk
- ½ eetl. Dijon mosterd
- 1 ½ blikje á
- 150 gr. tonijn in water
- 2 bosuitjes gesneden
- 70 gr. maïskorrels (blikje)
- 100 gr. cheddar kaas (geraspt)
Recept
Deze pasta met tonijn is erg lekker van smaak en is nog eens heel makkelijk te maken. Ook mijn kinderen vinden deze pasta heerlijk. Met het gebruik van cheddar en mosterd wordt dit recept heerlijk pittig; proberen dus.
Stappen
1 Klaar | Kook de fusilli in water met zout in ± 12 minuten beet gaar, voeg na 7 minuten de doperwtjes er bij en kook deze de laatste 5 minuten mee. |
2 Klaar | Maak terwijl de saus. Smelt de boter en voeg er de bloem aan toe en laat dit 2 minuten garen. |
3 Klaar | Giet er ¾ van de melk bij er roer het goed tot een gladde dikke saus voeg er de rest van de melk beetje bij beetje aan toe. |
4 Klaar | Voeg mosterd, maïs en bosui er aan toe, warm het goed door maak op smaak met zout en peper. |
5 Klaar | Giet de pasta/doperwtjes af (bewaar iets van het kooknat), roer de saus door de pasta voeg als het te droog is wat van het kooknat eraan toe. Schep voorzichtig de tonijn erdoor. |
6 Klaar | Doe de pasta in een ovenschaal en verdeel er de cheddar overheen. Zet de schaal 5 minuten onder de grill op 250 °C. |
