Ingrediënten
- - 2 zalmmoten 250g
- - 20g room
- - Peterselie (vers) naar smaak
- - Citroensap
- - Oregano naar smaak
- - Zout en peper naar smaak
- - Aluminiumfolie
Recept
Verwarm de oven voor 0p 220º.
Kruid de zalm steaks aan beide kanten met zout, peper, oregano en citroensap.
Leg in het midden van een stuk aluminiumfolie de helft van de room. Bestrooi dit met peterselie.
Leg de zalm hierop. Strooi hier een beetje peterselie overheen. Hier giet u de rest van de room overheen.
Sluit de folie met de uiteinden naar boven. Herhaal dit met de andere kant.
Leg ze op een bakplaat en bak de zalm in de voorverwarmde oven in 20 minuten gaar.
Na 20 minuten de zalm uit de oven halen en opdienen.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor 0p 220º |
2 Klaar | Kruid de zalm steaks aan beide kanten met zout, peper, oregano en citroensap |
3 Klaar | Leg in het midden van een stuk aluminiumfolie de helft van de room |
4 Klaar | Bestrooi dit met peterselie |
5 Klaar | Leg de zalm hierop |
6 Klaar | Strooi hier een beetje peterselie overheen |
7 Klaar | Hier giet u de rest van de room overheen |
8 Klaar | Sluit de folie met de uiteinden naar boven |
9 Klaar | Herhaal dit met de andere kant |
10 Klaar | Leg ze op een bakplaat en bak de zalm in de voorverwarmde oven in 20 minuten gaar |
11 Klaar | Na 20 minuten de zalm uit de oven halen en opdienen |