Ingrediënten
- Voor 1 ontbijtpizza
- Avocado
- Sap van een halve limoen
- Zout en peper
- 1 groot pita broodje
- 1 ei, gebakken
- Plak bacon of ontbijtstuk, in 1 cm brede stukjes
- 1 el crème fraiche (optioneel)
Recept
Je hoort weleens dat mensen een pizza voor ontbijt eten. Hier maken we special voor ontbijt een pizza. Een pizza met avocado.
Voor de ontbijt pizza bak je eerst de bacon, laat deze uitlekken op een keukenpapiertje en bak je pita in de oven of broodrooster. Mix vervolgens de avocado met het limoensap, zout en peper en prak fijn. Smeer het avocadomengsel over de gebakken pita en maak het af met het gebakken ei, bacon, en eventueel een beetje crème fraiche.
enjoy!
Stappen
1 Klaar | Voor de ontbijt pizza bak je eerst de bacon, laat deze uitlekken op een keukenpapiertje en bak je pita in de oven of broodrooster |
2 Klaar | Mix vervolgens de avocado met het limoensap, zout en peper en prak fijn |
3 Klaar | Smeer het avocadomengsel over de gebakken pita en maak het af met het gebakken ei, bacon, en eventueel een beetje crème fraiche |
4 Klaar | enjoy! |
